Burrata- sélection de tomates à l'ancienne

Pesto maison, vinaigrette à la noisette

18€

Tataki de thon mariné au sésame noir

vinaigrette yuzu, pickles de framboise, feuille de shiso vert

20€

Melon charentais grillé au miel & citron vert

Jambon serrano, granité melon gingembre

16€

Oeuf Parfait - artichauts poivrade

Mousseline d’artichauts, émulsion à l’ail

18€

Notre entrecôte de boeuf 250g

Béarnaise, échalotes confite, pommes grenailles

40€

Salade Caesar poulet ou crevettes

Salade Romaine, blanc de poulet ou crevettes , parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce césar maison

24€

Salade Caesar Nature

Salade Romaine , parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce césar maison

19€

Bazaar Burger

Bun bio, steak haché du Limousin, crème de cheddar, pommes frites & salade verte (midi et soir)

30€

Pièce de boeuf pour 2

Purée de pommes de terre truffée, sauce béarnaise & truffée

Consulter l'ardoise

Tartare de boeuf Limousin au pesto

Boeuf limousin au couteau,parmesan, pommes frites & salade

30€

Cabillaud Poêlée

Curry de légumes au lait de coco, riz basmati

35€

Choux fleur Bio rôti

Sauce vierge, crème fraîche ciboulette, vinaigrette maison

22€

Linguine alle vongole

coque & couteaux en persillade, brunoise de tomate

28€

Poke bowl nature

Salade Romaine, riz , melon, concombre, chou rouge, vinaigrette de soja

22€

Poke bowl poulet ou crevettes

Salade Romaine, poulet ou crevettes, riz, melon, concombre, chou rouge, vinaigrette de soja

27€

Pièce du boucher

consulter l'ardoise

37€

Filet de Maquereau à la citronnelle

Aubergines grillée au soja, poivrons grillées & feta râpée

30€

Côte de porc Ibérique 350g

Bok Choy poêlés, rougail tomate au piment oiseau, riz basmati

34€

Suprême de volaille fermier "Label Rouge"

Jus corsé au thym & purée de carottes

29€