Carte
un itinéraire gastronomique
Découvrez notre carte aux saveurs colorées, parfumées et épicées pour un voyage vers une destination inédite à la découverte des cuisines du monde.
Pour commencer
Velouté de courgette et lait de coco
crème mascarpone au curcuma
15€
Asperges blanches
saumon fumé, sauce façon mousseline
19€
Émietté de tourteau
légumes croquants et combava, fèves, amandes
18€
Oeuf mollet
asperges, épinards, morilles (uniquement le soir)
17€
Salade aux légumes printaniers et céréales
vinaigrette à la grenade (uniquement le soir)
18€
Pour continuer
Pasta aux légumes du soleil grillés
crevettes (uniquement le midi)
27€
Pinsa Romana
jambon italien, stracciatella (uniquement le midi)
25€
Burrata Bio et tomates à l'ancienne
(uniquement le midi)
29€
Tartare limousin au couteau
à l'italienne, pesto, tomates confites, pignons de pin, parmesan, pommes frites et salade verte (uniquement le midi)
30€
Bazaar Burger
steak haché du Limousin, crème de cheddar, pommes frites
28€
Salade Caesar poulet
21€
Salade Caesar Nature
16€
Salade aux légumes printaniers et céréales
vinaigrette à la grenade (uniquement le soir)
26€
Noix de faux filet
béarnaise, échalote confite et pommes de terre sarladaise (uniquement le soir)
39€
Suprême de volaille fermière
champignons de Paris, dattes et noisettes, jus corsé (uniquement le soir)
35€
Thon au sésame
risotto de légumes verts, crème de cacahuètes (uniquement le soir)
36€
Dorade
carottes parisiennes et chou kale, vierge à la mangue (uniquement le soir)
35€
Risotto aux légumes de printemps
(uniquement le soir)
24€
Pièce de boeuf pour 2
palets de céleri au safran, sucrines braisées, sauce béarnaise et morilles (uniquement le soir)
Poisson pour deux
palets de céleri au safran, sucrines braisées, sauce vierge (uniquement le soir)
Pour terminer
Sélection de fromages AOP
salades d'endives, abricot sec, noix et vinaigre de cidre
11€
Pot de glace artisanale
vanille, chocolat, framboise, citron, caramel
12€
Fraises gariguette
crumble à l'huile d'olive (uniquement le midi)
12€
Succès abricot pistache
(uniquement le midi)
12€
Éclair au chocolat
(uniquement le midi)
12€
Charlotte framboise vanille
(uniquement le midi)
12€
Tartelette à la fraise
(uniquement le midi)
12€
Chariot des desserts Hugo et Victor
(uniquement le soir)
12€
Tous les fruits et légumes sont issus de l’agriculture biologique.
Toutes nos viandes sont d’origine française.
Prix net TTC en euros, toutes taxes comprises.
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