Carte
Un itinéraire gastronomique
Découvrez notre carte aux saveurs colorées, parfumées et épicées pour un voyage vers une destination inédite à la découverte des cuisines du monde.
Pour commencer
Saumon fumé
poireau au Josper, crème d'herbes & avruga (midi et soir)
19€
Crème de Brocoli
Mousse de ricotta au poivre malabar, pecorino et noisettes (midi et soir)
15€
Poulpe au Josper
Salade asiatique (uniquement le soir)
18€
Pour continuer
Pinsa Romana
Jambon Italien & stracciatella (uniquement le midi)
25€
Pasta aux légumes du soleil grillés et crevettes
(uniquement le midi)
28€
Noix de faux filet du limousin 250g
Béarnaise, échalotes confite, pommes grenailles (uniquement le soir)
39€
Pavé de saumon
Gingembre et Citronnelle Déclinaison de patates douces (uniquement le soir)
35€
Pêche du jour
Bok choy, carottes de Chantenay & vierge épicée à la grenade (uniquement le soir)
38€
Salade Caesar poulet
(midi et soir)
24€
Salade Caesar Nature
(midi et soir)
19€
Bazaar Burger
Bun bio, steak haché du Limousin, crème de cheddar, pommes frites & salade verte (midi et soir)
29€
Pièce de boeuf pour 2
Purée de pommes de terre truffée, sauce béarnaise & truffée (uniquement le soir)
Consulter l'ardoise
Pêche du jour pour 2
Purée de pommes de terre truffée, sauce vierge (uniquement le soir)
Consulter l'ardoise
Tartare forestier
Boeuf limousin au couteau, noisettes, champignons de Paris et crème de truffe, pommes frites et salade verte (uniquement le midi)
30€
Chou chinois
Chou rouge, soja, edamame, suprême d’orange, vinaigrette sésame (uniquement le soir)
23€
Pasta à la volaille
Champignons (uniquement le midi)
28€
Filet de boeuf 180G
Béarnaise, échalote confite & pommes grenailles (uniquement le soir)
45€
Suprême de volaille
Cannelloni de pleurotes & jus corsé (uniquement le soir)
36€
Conchiglie à la forestière
Crumble de noisettes & pecorino (uniquement le soir)
36€
Suggestions du jour
Piéce du boucher Pêche du Jour (uniquement le midi)
35€
Pour terminer
Sélection de fromages AOP
salades d'endives, abricot sec, noix et vinaigre de cidre (midi et soir)
11€
Chariot des desserts Hugo et Victor
(uniquement le soir)
12€
Café douceur
Café ou thé avec 3 mignardises (uniquement le midi)
12€
Toutes nos viandes sont d’origine française.
Prix net TTC en euros, toutes taxes comprises.
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