Saumon fumé

poireau au Josper, crème d'herbes & avruga (midi et soir)

19€

Crème de Brocoli

Mousse de ricotta au poivre malabar, pecorino et noisettes (midi et soir)

15€

Poulpe au Josper

Salade asiatique (uniquement le soir)

18€

Pinsa Romana

Jambon Italien & stracciatella (uniquement le midi)

25€

Pasta aux légumes du soleil grillés et crevettes

(uniquement le midi)

28€

Noix de faux filet du limousin 250g

Béarnaise, échalotes confite, pommes grenailles (uniquement le soir)

39€

Pavé de saumon

Gingembre et Citronnelle Déclinaison de patates douces (uniquement le soir)

35€

Pêche du jour

Bok choy, carottes de Chantenay & vierge épicée à la grenade (uniquement le soir)

38€

Salade Caesar poulet

(midi et soir)

24€

Salade Caesar Nature

(midi et soir)

19€

Bazaar Burger

Bun bio, steak haché du Limousin, crème de cheddar, pommes frites & salade verte (midi et soir)

29€

Pièce de boeuf pour 2

Purée de pommes de terre truffée, sauce béarnaise & truffée (uniquement le soir)

Consulter l'ardoise

Pêche du jour pour 2

Purée de pommes de terre truffée, sauce vierge (uniquement le soir)

Consulter l'ardoise

Tartare forestier

Boeuf limousin au couteau, noisettes, champignons de Paris et crème de truffe, pommes frites et salade verte (uniquement le midi)

30€

Chou chinois

Chou rouge, soja, edamame, suprême d’orange, vinaigrette sésame (uniquement le soir)

23€

Pasta à la volaille

Champignons (uniquement le midi)

28€

Filet de boeuf 180G

Béarnaise, échalote confite & pommes grenailles (uniquement le soir)

45€

Suprême de volaille

Cannelloni de pleurotes & jus corsé (uniquement le soir)

36€

Conchiglie à la forestière

Crumble de noisettes & pecorino (uniquement le soir)

36€

Suggestions du jour

Piéce du boucher Pêche du Jour (uniquement le midi)

35€